En virkelig velbalanceret Sauvignon Blanc fra Catherine Marshall der er lavet på fire kloner af druen heraf 2 fra Bordeaux

Côme Autrefois 2022 IGP Gard er en økologisk certificeret (ECOCERT) rødvin fra Costières de Nîmes i Frankrig

lidt krydderi og masser af kompleksitet i en bredt anvendelig New Nordic Whisky

hvor især pærecider og gær noter træder frem

Greppicante DOC Bolgheri Rosso 2022 Sonoma En virkelig velbalanceret Sauvignon BlancGreppicante er lillebror til Super Toscaneren Greppicaica. Den er fyldig og koncentreret med elegante og fljlsblde tanniner. Den er ikke s volumins som sin superiore slgtning og kan drikkes ung. Aroma af kirsebr, ribs, brombr, kandiserede violer og strejf af rosmarin. Lang og fyldig eftersmag med noter af mrk frugt, kd og kaffe.