som har gjort Cava kendt langt uden for Spaniens grænser

og efter yderligere sortering i kælderen fjernes stilkene for at udvikle rige aromaer

hvor innovation møder tradition på smukkeste vis

Høsten gennemføres manuelt for at sikre omhyggelig selektion

Domaine Tissot Arbois Savagnin Amphore 2023 Domaine Bassac som har gjort Cava kendtDomaine Tissot Arbois Savagnin Amphore 2023 er en karakterfuld, biodynamisk hvidvin, der viser Savagnin druen fra Jura i al sin r og autentiske sknhed. Her mder klassisk Arbois tradition en mere naturlig, hndvrksprget tilgang med amfora lagring og markant skalkontakt. Resultatet er en dybt personlig vin, der bde taler til nrden og den nysgerrige vinelsker. Vinens srlige styrke ligger i kombinationen af lang maceration p skallerne og lagring i