Vinen er oplagt til tapas

hvor solen og middelhavsklimaet skaber vine med moden frugt og varme krydderier

Efter den er kommet på flaske

hvorimellem nogle af verdens mest udsøgte hummere svømmer rundt

2025 Les Garrigues, Rose Halvtør Vinen er oplagt til tapasOprindelseVinmarker beliggende i det sydlige Frankrig, hovedsageligt i Languedoc Roussillon, over 32. 000 hektar. Druerne kommer udelukkende fra Thau bassinets omrde. VinifikationDruerne hstes, nr de netop er modne, knuses og fr lov at trkke i nogle f timer, hvorefter de presses sknsomt. Mosten gres med udvalgte grtyper ved kontrolleret og relativt lav temperatur. Vinen lagres p tank ved lav temperatur og omstikkes derefter, filtreres og tappes p