Velegnet til mad frem for klassisk aperitif

da den pikante og bitre smag stammer fra dens høje indhold af polyfenoler (primært oleuropein)

Fine bobler og flot balance mellem frugt og syre

• Malolactic Fermentation: Temperature-controlled stainless steel tank / 1-2 months at 20°C

Maurice GONEL et Fils - Immersio Albino Velegnet til mad frem forGenerelle oplysninger Navn: Maurice Gonel et Fils Immersio Producent: Champagne Maurice Gonel et Fils Region: Champagne, Valle de la Marne, Damery Drue(r): Chardonnay, Pinot Noir, Meunier Alkoholprocent: 12 % rgang: NV (Non Vintage) Smagsnoter Elegant og kompleks champagne med fine, vedvarende bobler. Duften byder p citrus, hvide blomster og modne bler med lette brioche og nddeagtige noter. Smagen er frisk, cremet og velstruktureret med god dybde og