dybde på 150 mm)

Bredde 870 mm Dybde 790 mm Højde 1000 mm Pakke-klar Nej Bruttovægt 110 kg

1235/2095 x 450 x 1700

Formede indvendige sider til 24 GN 2/1 gitter med 55 mm afstand

Cream/sauce cooker, 60 L/h, watercond, VV/TS Bageri dybde på 150 mm)Vandkondensator. Alsidige pasto turbinekogere til madlavning, temperering, pasteurisering og nedfrysning af alle blandinger eller pastaer. Flersproget display med 14 forprogrammerede cykler og 10 programmerbare produktionscykler. Forskellige varmebehandlinger udfres i en enkelt cylinder, hvilket undgr hndtering eller overfrsel. Mulighed for langsom, hurtig eller intermittent omrring. Automatisk hukommelse af den sidste cyklus. Blandingskapacitet pr.