Mål på funktionsdel (cm): 7

den klassiske karamel fra Maison d'Armorine

Sichuan-peber fremstilles af den røde peberbær

der findes på markedet

Gewürzgarten Sichuan-peber – grøn, håndplukket (Szechuan-peber), 50 g sub-oliven-und-olivenpasten Mål på funktionsdel (cm): 7Et alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Sichuanpeber er meget populrt p grund af sin usdvanlige aroma. Frst nsten umrkelig, eksploderer den bogstaveligt talt p tungen efter nogle sekunder, og den har desuden en let citronagtig og tragtig smag. Peberet, der ogs kaldes Fagara, udvindes af den rde peberbr, trres og ristes let. Det er hovedsageligt frugtvggene