Sambal Oelek indeholder også chilifrugternes kerner og er derfor meget stærk

næsten sødt og frugtagtigt

indeholder Maldon Sea Salt kun rene sporstoffer fra havvand

Uden tilsætning af smagsforstærkere

Tapiokaperler, hvide, ø ca. 7 mm, 400 g marke-callebaut Sambal Oelek indeholder også chilifrugternesEn basisingrediens til bageriet og den fuldkornsbaserede madlavning velegnet til brd, kager, dej og som tilbehr. Tapioka er et stivelsesmel fra maniokrodens knolde, der er presset til perler. Det er et populrt bindemiddel til at jvne desserter. Perlerne er meget nemmere at arbejde med end mel. Kom perlerne enkeltvis i kogende vand eller sauce (frugt) rr ikke. Lad det derefter simre langsomt i ca. 15 minutter. Hvis du nsker perlerne adskilt, skal du