Vinen hylder Franciacortas stolte tradition for mousserende vine i verdensklasse

hvilket gør den exceptionel blandt Franciacorta-vine

Fabio arbejder nænsomt med naturen: druerne høstes manuelt i de tidlige morgentimer for at bevare friskhed og aromastoffer

entrecôte eller lam med rosmarin og bagte rodfrugter

Pelassa, Nebbiolo d'Alba Sot, 2022 Maison Saint Aix Vinen hylder Franciacortas stolte traditionPelassa Nebbiolo d'Alba Sot 2022 er et levende eksempel p den fremadstormende elegance og finesse, som brdrene Pelassa bringer til Piemontes vinlandskab. Denne rdvin er skabt til at overraske, for selv uden det prestigefyldte Barolo eller Barbaresco navn, har den begejstret internationale vinskribenter og dommere. Pelassa kombinerer klassisk Nebbiolo udtryk med moderne prcision, og det gr denne vin til et oplagt valg for kendere, som sger kvalitet og