Vinificering: Maceration i 4-5 dage og dernæst en tur på stål

Er det fransk Ploussard

Deres helt nye hvidvin

Og elegancen

Bencze Birtok - Pinot Gris 2022 Johannes Zillinger Vinificering: Maceration i 4-5 dagePinot Gris, som du aldrig har fet den fr: I glasset fremstr vinen lys gylden med et let ufiltreret skr. Duften bevger sig mellem moden pre, gule bler og honningmelon, suppleret af mandel, blomsterhonning og en fin, klig stenmineralitet. Smagen er saftig og harmonisk med medium krop og en frisk, velafbalanceret syre. Frugten er moden uden at blive tung, og der ligger en let cremet tekstur fra brmelagen, som giver vinen rundhed uden at fjerne dens