hvor alt arbejde udføres manuelt:

Her er en strammet og webvenlig omskrivning i et flydende

ren afslutning

med en flot balance mellem fylde og friskhed – klassisk for Côte des Bar

En Roue Libre 2023 AOP Nyheder hvor alt arbejde udføres manuelt:90% Pinot Gris og 10% Gewurtztraminer Orange vin med druer fra 40 r gamle vinstokke i sand og kalkholdigt terroir. Semi maceration carbonique med 7 dages skindkontakt og derefter 6 mneder sur lie i stltanke uden filtrering og uden tilstning af sulfitter 12% alkohol. Om La Ferme sans nom: Midt i Alsace, p skrningerne omkring Ammerschwihr, dyrker La Ferme sans Nom 1,5 hektar vinmarker herunder dele af de legendariske Grand Cru marker Kaefferkopf og