US$ 58.00
Langsom helklasepres
på stenet kalkjord med skov som læ og køligere mikroklima
og vinen fortsætter sin udvikling oxidativt i solera
Spontangæret med hele klaser og lang maceration (ca
testalonga skin 2018 Roussanne Langsom helklasepresDruerne blev hndplukket og afstilket, hvorefter de gennemgik en spontan gring som hele br i bne rustfri stltanke. Efter 14 dage blev vinen presset fra skindene og overfrt til en gammel 3000 liters foudre. Efter 12 mneder blev vinen blandet og tappet p flaske efter en sknsom filtrering og tilstning af en meget lille mngde svovl. Ingen klaring.
US$ 58.00
US$ 377.50
US$ 732.50
US$ 175.00
US$ 58.00
US$ 60.00