fordi tanninerne og den mørke frugt står godt til salt og fedme

især hvis der følger ristede rodfrugter og en kraftig sky med

der har dybe rødder i regionen

hvilket giver perfekte betingelser for Cabernet Sauvignon

Chambertin Clos De Beze Grand Cru Domaine Rebourseau Henri, 2023 Danmark fordi tanninerne og den mørkeDomaine Rebourseau Henri Pinot Noir fra Chambertin Clos de Bze Grand Cru i Burgundy er en dyb, silkebld 2023 med kalket nerve og stor lngde. Om vinen Domaine Rebourseau Henri arbejder i Chambertin Clos de Bze Grand Cru p marker med kalksten og ler, hvor Pinot Noir fr bde spndstighed og dybde. Det er et omrde, hvor sm forskelle i jord og eksponering betyder meget, og hvor man ofte sger lavt udbytte for at f koncentration uden at miste finesse. 2023