ribben 4 timer før og grill dem

Sammenlignet med en destilleret aromaolie består en koldpresset olie fra naturen af mange smags- og duftkomponenter

Trøffelsauce skal laves af trøfler

Eller sød blot en café crema med det hvide moussepulver

VULCANO trøffelfilet, fra Steiermark, 250 g marke-imkerei-feldt ribben 4 timer før ogEt traditionelt fremstillet kd eller plseprodukt til eksklusive smrrebrds og antipasti tallerkener. Den fine, meget magre svinefilet forarbejdes sammen med sorte trfler og lufttrres. Prv den p middelhavsvis skret i papirtynde skiver p ristet eller i olivenolie bagt baguette eller ciabatta. Vulcano Schinkenmanufaktur, i det steiriske Vulkanland, producerer velsmagende specialiteter af svin. Lang modning, afbalanceret krydring og rg gr det muligt her at