Det gælder også i 2001

som er kendt for sin rige lerjord

Håndplukning af druerne sikrede

andebryst med svampe eller due

Sociando Mallet Haut-Médoc - Magnum 1,5L, 2023 Chateau Lauriga Det gælder også i 2001Sociando Mallet 2023 er en klassisk Bordeaux af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc fra Haut Mdoc med fast struktur og frisk dybde. Om vinen Sociando Mallet arbejder i Haut Mdoc p grus og ler, og det passer godt til en Bordeaux som denne, hvor Cabernet Sauvignon fr rygrad og lngde, mens Merlot og Cabernet Franc runder kanterne af. Vinmarkerne er kendt for at levere sm, koncentrerede druer, og stilen er typisk mere stram og seris end poleret