Som destilleret umami: østers

Château Pontet Canet

der blev grundlagt af Peter Sisseck

som i årtier var den drivende kraft bag producentens identitet og gjorde Sociando Mallet til et referencepunkt for den mere jordnære side af Bordeaux

Gavignet Bourgogne blanc Santenay 2022 Økologisk_Økologisk Som destilleret umami: østersGavignet Bourgogne Blanc Santenay 2022 er en elegant Chardonnay fra Bourgogne med den klassiske kombination af friskhed, finesse og diskret fylde. Vinen giver et attraktivt indblik i den burgundiske stil, hvor druens karakter og omrdets terroir fr lov til at spille hovedrollen. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gyldengul med et friskt og ungdommeligt udtryk. Duften byder typisk p citrus, grnne bler og hvide blomster, suppleret af fine mineralske