der afslører dens dybde

solbær og grafit

hvor grus og ler giver druerne både modenhed og en fast rygrad

men huset eksperimenterer og prøver sig hele tiden frem med nye druesorter

2022 Domaine Sylvain Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Champs-Gains Blanc Bonpland Rum der afslører dens dybde2022 Domaine Sylvain Morey Chassagne Montrachet 1er Cru Champs Gains Blanc reprsenterer kulminationen af generationer af vinfremstillingsekspertise i et af de mest prestigefyldte vinomrder i Bourgogne, Frankrig. Denne hvidvin, fremstillet af druer fra 60 r gamle vinstokke, emmer af en sofistikeret mineralitet og en bemrkelsesvrdig fylde, hvilket gr den til en af de smukkeste Chassagnes i producentens sortiment. Sylvain Morey, med dybe bnd til