violer og tjære

bakkerne omkring San Damiano d’Asti

fyldig og luksuriøs spiritus med et karakteristisk

høstes med håndkraft fra sydøst-vendte marker

Amirault Le Grand Clos ØKO DISTRICT_Amirault Les Malgagnes Amphore ØKO violer og tjæreYannick Amirault Le Grand Clos er en rdvin p 100% Cabernet Franc fra Loire. Druerne er dyrket kologisk, og kommer fra 45 r gamle stokke p 2 hektarer i Bourgueils nok mest bermte mark, Le Grand Clos, som har vret kultiveret af munkene i det nrliggende kloster s tidligt som r 1000! De hndplukkes og hndsorteres af flere omgange inden gringen, som sker kun med naturligt forekommende gr. Til sidst lagrer vinen 18 mneder p 400 liters fade. Farve: Dyblilla.