Tilbered quenellerne ved at lade dem simre i vand (pochering)

og konserveringsmidler

Mousserende mjød (4

Du kan vælge / blande den cider du ønsker (Rosé - halvtør - tør)

Pommeau fra Betagne (AOC) Jul Tilbered quenellerne ved at ladeBeskrivelse Oprindelse: Nordlige Bretagne (Lannion). Smag: Pommeau har en fantastisk smag af karameliserede bler, svesker og tragtige toner. Det minder meget om traditionel portvin. Lkker som aperitif, digestif, eller dessert. Alkohol procent: 17 % vol. Produktion: Delikat blanding mellem blemost og en lokal blebrndevin fra Bretagne. Herefter denne blanding lagt p egetrsfade. Gilles Leizour, Route de Guingamp, 22300 Lannion, Frankrig. Pris: 185 DKK