der fortæller om vindyrkning på ejendommen

“Sin an doigh ileach” – it’s the Islay way

Navnet Alligator kommer fra den smagen af de nye amerikanske egetræsfade

Her passes og plejes fadet sammen med tusindvis af andre udvalgte fade indtil den dag i fremtiden

NATURE CHAMPAGNE BRUT 2006 Louis Roederer Kilchoman Single Cask Islay Whisky 59 der fortæller om vindyrkning påEn perfekt champagne til gastronomien. Den lange gring p flaske giver flotte, vedvarende, sm bobler. Vinen har en dyb, blank, gylden farve. I duften finder man nuancer af vilde blomster (gyvel, kaprifolium), citrusfrugter, fersken og ndder. I smagen har vinen en fantastisk harmoni mellem styrke og friskhed, med krydrede nuancer. Den er meget charmerende, elegant, sprd og mineralsk, med god velour og lang, bde sdmefuld og krydret eftersmag.