der egner sig særligt godt til krydrede retter

Fine oak spices

elegant afslutning

Ideen med Circle of Life-vinene er at udtrykke den mangfoldighed af terroirer og druer

Gavi Palas D.O.C.G. Vintage:2024 der egner sig særligt godtDenne hvidvin er lavet udelukkende p den piemontesiske hvidvindrue Cortese, og dufter frisk og dejligt af pre, ferskner og hvide blomster. Smagen er mere domineret af citrusfrugter, hvor vinen optrder elegant og harmonisk med fin lngde og en meget forfriskende eftersmag prget af noter af friskrevet citronskal. Her fr man en virkelig dejlig og uforpligtende hvidvin, der for alvor strler, nr den serveres tilpas afklet ved 10 11 grader.