skovbund og diskrete noter af tobak

og med tiden dukker også varme krydderier

black currants

nøje udvalgt og håndplukket for at sikre kvalitet og balance

Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2010 Champagnesalg skovbund og diskrete noter afClos Saint Jean Deus Ex Machina 2010 kommer fra gamle Grenache stokke p de varme, stenrige marker omkring La Crau kombineret med Mourvdre fra dybere, mere klige jorde, som giver struktur og lngde. Grenache vinificeres i beton for at bevare dens rene, intense frugt, mens Mourvdre fr en mere tanninrig udtrkning og delvis lagring p tr. Efterflgende samles vinen og modnes i en afbalanceret kombination af stltanke og strre fade, s dens naturlige kraft