hvor lang modning

gæring i egetræsfade med naturgær og efterfølgende lagring på fad (ofte en relativt lille andel nye fade) for at give struktur og dybde uden at overdøve terroirets udtryk

før han lancerede sin egen mikroproduktion med fokus på Syrah

Merlot og den lokale drue Teran

OriGin CPH, Terrazzo Vermouth Rouge Organic 16,9% 75cl Paul Dangin hvor lang modningOriGin CPH Terrazzo Vermouth Rouge Organic er et moderne dansk bud p rd vermouth, skabt med fokus p balance, finesse og aromatisk dybde. Den kologiske basevin og den elegante blanding af klassiske botanicals og nordiske frugtnoter giver en vermouth, der bde er indbydende, kompleks og meget anvendelig lige god ren som i cocktails. Smagsprofil I glasset fremstr den dyb rubinrd med et levende og indbydende udtryk. Duften byder p krydrede og frugtige