hvor Meunier og Pinot Noir skaber husets signaturcuvéer: Blanc de Noirs

og vinen får lov til at ligge på sit “lie” i ca

såsom håndbeskæring

og han er samtidig manden bag flere af distriktets 100 points-vine

The Tawny, Reserve Tawny, Graham's white port hvor Meunier og Pinot NoirDuften har lkre toner af trrede frugter, valndder, karamel, kakao, krydderier og lder. Smagen er sdmefyldt med masser af modne tanniner og en fin medium syre, som afbalancerer vinen. Eftersmagen har fine nuancer af valndder og karamel. Lagret i gennemsnit 7 9 r p egetrsfade. The Tawny er Grahams Master Blenders personlige fortolkning af fadlagret portvin i en smuk, yngre Tawny stil, som bevarer noget af druernes modne frugtsmag og tanniner, som ogs