Bredde 554 mm Dybde 361 mm Højde 370 mm Pakke-klar Nej Bruttovægt 13 kg Model Bordmodel Bruttokapacitet 50 L

Adjustable thickness: up to 4mm

Programmerbar elektronisk controller (i tætsluttende boks) med frontpanel display

75 kW Model Bordmodel Stegeplade (BxD) Waffle size: 217x19x15mm Betjening Knob

Chokfryser & celle, GN 1/1 (20kg) Båndovne Bredde 554 mm Dybde 361Kapacitet: Fryser 10x GN 1 1, Coolcell 5x GN 1 1 Produktion pr. cyklus: 20 kg fra +70C til +3C eller 12 kg fra +70C til 18C. Kernetemperatursonde. Indstilling: 5 par teleskopiske skinner "anti tilt" og 3 gitter GN 1 1. 80 mm tyk isolering. 4 justerbare fdder i rustfrit stl. Digital elektronisk mikroprocessor (indkapslet i et 100% vandtt IP65 kabinet), programmerbar efter behov (med alle HACCP funktioner), display p frontpanelet. Valg af 4 cykler: