lagret på egetræsfade i ca

Vinen er yderst anvendelig

hvorefter vinen omstikkes til 15HL botti af Slavonsk eg

for at demonstrere den traditionelle måde

Barnaut – Blanc de Noirs Brut NV Champagne Grand Cru Rosé lagret på egetræsfade i caBlanc de Noirs Brut NV er en dejlig, forholdsvis kraftig champagne, god til en hel menu. Denne Grand Cru Champagne er lavet udelukkende p pinot noir, hvilket giver en meget flot, vins og fyldig champagne. Druerne presses langsomt i den pneumatiske presse, hvorefter den alkoholiske gring kontrolleres ved lav temperatur (17 grader C) for at bevare s mange af de aromatiske finesser som muligt. Vinen opbevares derefter ca 4 r p stltanke, det frste r sur