og dette eksempel fra Tegernseerhof er af ekstremt høj kvalitet

Til sidst blandes koncentraterne fra begge destillationer omhyggeligt og iblandes vand til det endelige produkt på 40% vol

Farven har en let tagstensrød farve og en meget eterisk og eksotisk duft

Det som gør Nouaison Gin helt specielt er at basespiritussen er baseret på vindruer

SACRED SLOE GIN ØKO 28,8% Sacred Spirits 45.7% og dette eksempel fra TegernseerhofSacred Organic Sloe Gin 28,8% er modsat mange andre sloe gins lavet med uhyre prcision og omhu. Slenbrene skal normalt have frost, fr de smager godt, hvilket gr at de nogle gange plukkes tidligt og fryses. S kan man n at putte dem i sin normale gin og flaske dem ultimo oktober primo november for at slge dem op til jul. Sdan gr Ian Hart heldigvis ikke. Slenbrene plukkes frst nr de er fuldmodne og har fet frost p grenen dette gr, at de plukkes meget