præcis brug af eg og en knivskarp fornemmelse for terroirets stemme

hvor Chardonnay-druens sprødhed får selskab af Pinot Biancos subtile fylde

introducerende parforcejagt

hvor Merlot og Cabernet Franc får plads til at vise forskelle i jordbund og eksponering

Enza la Fauci, Obli Faro 2021 Bott Pince præcis brug af eg ogEnza la Fauci Obli Faro 2021 er en karakterfuld rdvin fra Faro DOC p det nordstlige Sicilien lige over Messinastrdet, hvor havbriser og middelhavssol mdes. Vinen samler den klassiske trio af Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio og Nocera i en elegant, mineralsk stil med tydelig terroirfornemmelse. Unik salgsfordel: sm, hndlavede oplag fra en producent, der er med til at lfte Faro tilbage p radaren hos vinelskere, som sger finesse, friskhed og