Jordbunden er primært kalk- og lerholdig med stenede sektioner

Chénas og Fleurie – arbejder huset målrettet med parcelselektion

moden frugt og en tydelig saltet mineralitet

Den rige og komplekse aroma byder på indbydende noter af citrusskaller og hvide blomster

Pinot-Chevauchet, Le Temple Extra Brut 1. Cru Blanc de Blancs Jean Velut Jordbunden er primært kalk- ogPinot Chevauchet Le Temple Extra Brut 1. Cru Blanc de Blancs er en sjlden enkeltmarks Champagne, tappet i blot 3. 003 nummererede flasker. 100% Chardonnay fra lieu dit Le Temple i Cte dpernay giver en prcis, mineralsk stil med en slank, spndstig profil. Med en dosage p kun 3,5 g l rammer den knivskarpt mellem renhed og dybde et skoleeksempel p, hvor elegant Cte dpernays Chardonnay kan vre. Smagsprofil Udseende: Lys, blek citrongul med slvskr og