som langsomt omdanner sukkeret og giver drikken sin karakteristiske dybde og livlige brus

Faktisk så tæt på den franske grænse

Il Cassero (6 ha

Undertype: Anis

2023 Elmsfeuer, Andersen Winery snaps som langsomt omdanner sukkeret ogElmsfeuer er en halvtr mousserende rabarbervin. Elmsfeuer er fremstillet af danske rabarber af sorten Elmsfeuer. I det nordiske klima har Elmsfeuer rabarber optimale betingelser. Temperaturforskellene mellem de klige ntter og de lange lyse dage, giver rabarberen en lang modningstid, som udvikler en fantastisk aroma og en helt unik syreprofil. Mosten er gret p pulpen ved lav temperatur, hvorefter vinen er gret anden gang p flaske. Lagrer minimum 9