Smagsnoter: Mange lag af julekrydderier og mandarin

Duft: En tæt og kompleks duft med noter af grillet ananas

og blandt ingredienserne finder man rosenblade

figen- og honninglikør

Rhum JM Terroir Volcanique DISTRICT_Ærø Whisky Local Oak 2022 Smagsnoter: Mange lag af julekrydderierRhum J. M Terroir Volcanique er en rhum agricole fra Martinique. Navnet refererer selvflgelig til ens bermte vulkan, Mt. Pele (som ses p etiketten), og denne nye udgivelse er den perfekte forening af ens terroir og kldermester Karine Lassalles hndvrk. Rommen er destilleret p kolonnekedler og lagret p fade af amerikansk eg med forskellige grader af brnding, hvilket giver en kompleks og intens rom. Den er tappet ved 43% alkohol, selvflgelig uden tilsat