Vinen er skabt i små mængder med håndværksmæssig omhu og et klart fokus på at lade druen og jordbunden tale

2021-årgangen er vinificeret til en stil

og vinifikationen foregår med stor respekt for traditionerne: Basisvinen vinificeres på temperaturkontrollerede ståltanke

Pagodes De Cos 2017

La Rectorie Côté Mer Collioure Aoc, 2025 Weingut Schätzel Vinen er skabt i småLa Rectorie Ct Mer Collioure AOC 2025 er en hvidvin fra Roussillon, der forener sydfransk karakter med friskhed og tydelig kystnr elegance. Navnet peger p vinens maritime ophav, og Collioure er et omrde med lang vintradition, hvor stejle terroirs og havets indflydelse har sat sit prg i rhundreder. Smagsprofil Da der ikke foreligger detaljerede smagsnoter for denne rgang, er det mest sikkert at beskrive stilen som forventeligt lys, ren og mineralsk med