Navnet kommer af

antydninger af pære

mene hele tre: 80% Flint (Silex)

rig og kraftfuld Pinot Noir fra Alsace med silkebløde tanniner

La Fea Cava Brut, Økologisk Område|Vernaccia de San Gimignano Navnet kommer afkologisk Gylden farve med fine reflekser. Fine og elegante bobler. I nsen frugtrig og frisk med noter af citrus og brioche. Meget behagelig i ganen let, afbalanceret med en god syre. Noter af grn ananas, citron og appelsinskal. Bld og delikat finish. 30% Xarello, 45% Macabeu, 20% Parellada, 5% Chardonnay Restsukker 8g l. Mindst 9 mneder p brmene. "Methode Traditionelle" med anden gring i flasken. Terroir: Ler. De fleste vinstokke blev plantet i