Mens politibetjent Liv Kaspi er på tvungen orlov som følge af en intern undersøgelse

fordi mange personer stadig levede

’ Ainuras far var 65 år

En aften sidder journalist og chefredaktør Lizl Rand ved middagsbordet med mand og barn og oplever at væggene er ved at falde ned mod hende

STEGT FLÆSK MED PERSILLESOVS HENNING Mens politibetjent Liv Kaspi erStegt flsk med persillesovs gjorde rent bord, da danskerne i 2014 stemte om en nationalret. Afgrelsen blev krydret med en delikat gang mundhuggeri om mormormad, knsroller, frikadeller i brnehaven og nationale tilhrsforhold. For mad er langt mere end kalorier og vitaminer. Den er sovset ind i traditioner, idealer, fordomme, kultur og teknologisk udvikling. Nutidens ider om gte dansk mad er en smagfuld stuvning af bde mlkecentrifuge, sknermer,