karamel og marcipan

Eftersmagen er klassisk lang med et hint af lakrids

hvad man kan forvente af denne drue

og skal symbolisere

Rosso Passo Rosso del Veneto Lenotti 2022 Rare Whisky karamel og marcipanRosso Passo er lavet p en for omrdet utraditionel blanding af 50% Merlot og 50% Sangiovese. Druerne dyrkes p Gardasens stlige skrninger, hvor en jordbund af ler og morneaflejringer giver perfekte forhold til vinproduktion. Begge druer dyrkes efter Espalier og Guyot systemerne, som giver god modning og udluftning mellem rkkerne, med sunde druer til flge. Straks efter hsten bliver druerne sknsomt mast og sat til separat gring i temperaturregulerede