ideelt dekanteret en time før servering for at lade dens aromaer udfolde sig fuldt

ejet af Famille Perrin

der er aldrende i henholdsvis 20 og 3 år

Gæringen og den efterfølgende lagring er lavet til at bygge struktur og dybde

Chablis Domaine Fevre William, 2023 Podere Orma (Sette Ponti) ideelt dekanteret en time førDomaine Fevre William Chardonnay 2023 fra Chablis i Bourgogne er rank, frisk og stenet, med klar citrus og den klassiske kalkede mineralitet. Om vinen Domaine Fevre William arbejder i Chablis, hvor Chardonnay trives bedst i den klige, nordlige del af Bourgogne. Her handler det om at bevare friskhed og renhed, og derfor er fokus typisk p sunde druer, et ngternt udbytte og markernes evne til at give den lille ekstra spnding i vinen. Kimmeridgian