Den olierede og maltede whisky fra Dallas Dhu er naturligvis både sjælden og eftertragtet i dag

og overvej at dekantere i en time for at lade alle vinens elementer komme til sin ret

der giver ekstra nerve

der bliver hængende i glasset som små nåle

Fantini, Edizione Tre Autoctoni Bianco 2023 White Niets Distillery Den olierede og maltede whiskyFantini Edizione Tre Autoctoni Bianco 2023 er en karakterfuld italiensk hvidvin, der samler tre lokale druer i en elegant og aromatisk helhed. Kombinationen af Pecorino, Fiano og Grillo giver vinen bde fylde, friskhed og en tydelig mediterran signatur, som gr den srligt interessant for dem, der sger noget ud over de klassiske hvidvine. Fantini er kendt for at arbejde med omrdets druesorter p en mde, der fremhver deres srprg og lokale identitet.