Farven er dyb rubinrød med begyndende granattoner

Philippe står også selv for vinifikationen og den efterfølgende pleje og lagring af vinen

holder Jim Maresh andelen af nye fade på et forsigtigt niveau

cedertræet og chokoladen

Penfolds Grange 2005 fredagssmagning Farven er dyb rubinrød medPenfolds Grange 2005 er en rgang, der for alvor understreger vinens status som Australiens mest ikoniske rdvin. Skabt af Shiraz fra nogle af South Australias bedste marker og suppleret af en mindre andel Cabernet Sauvignon, er den et koncentreret og klassisk udtryk for Granges kraftfulde stil. rgangen kom efter et kligt forr og en varm, tr vkstsson, hvilket gav druer af fremragende kvalitet med bde intensitet og struktur. Vinifikationen flger Penfolds