Ved kold anvendelse: Bland overtrækket ufortyndet med op til 10 % vand

men de har ingen skorpe og er endnu blødere og mere porøse

Rustfrit stål sikrer nem og hygiejnisk brug

hører ikke hjemme i en skuffe

Valrhona Equatoriale Lait, mælkechokolade, callets, 35 % kakao, 1 kg sub-teigwaren-und-teigmischungen Ved kold anvendelse: Bland overtrækketEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i kuverturer, praliner, ganacher og glasurer med den typiske profil for den pgldende chokoladesort. Har en mild og mlkeagtig smag og er derfor alsidigt anvendelig. Callets minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr kun en lille mngde chokolade skal smeltes, da de er optimale at portionere. I smeltet tilstand kan de bruges til overtrk, fyld og dekoration. De egner sig ogs godt til fremstilling af