Tonic’en gæres på flaske

Dolcetto og Barbera

Tilia Sustainable Vineyards dyrker vinen efter bæredygtige principper

Frisk lyserød med pink nuancer

2020 Château de la Grave Dolia, AOP, Château de la Grave solaris Tonic’en gæres på flaskeDruerne Smillon og Colombard er en sjlden kombination i Bordeaux. Vinen bliver ikke mindre unik af, at den grer i Dolium krukker store lerkrukker, som har vret kendte og brugte siden de gamle romere i antikken. Farven er dyb gylden og med en subtil, raffineret, lettere underspillet aroma af hvide blomster, peber, krydderier, en smule citron og ndder. En lang eftersmag bliver domineret af blde indtryk af pink grapefrugt. Alt i alt en fornem, elegant