Yuzu og kærlighed

stoppet med urter - altså virkelig stoppet med urter

9 dages maceration giver dybde og struktur

- Mâcon-Fuissé 2024

Herrenhof Lamprecht Furmint vom Sandstein 2023 Antal:6 stk. Yuzu og kærlighedSnuden er ren og stram med ananas, smeltet smr og et strejf af salt og urter. Der er ogs lidt rg og en diskret fadnote, som giver dybde uden at overdve druens karakter. Furmint er druen bag Tokajs store hvide her i en strigsk udgave, der er lige s kompromisls som Gottfried selv. I munden er den fed p den sjove mde: cremet og fyldig, men med en frk syre, der renser og pirrer. Mineralsk, rget og helt sin egen. Bourgogne fans vil nikke anerkendende, men