og det kan derfor være svært helt at definere

og vinene opnår præcis det niveau man kunne håbe på

Efter den alkoholiske gæring er hovedparten af mosten vinificeret på ståltanke for at bevare chardonnay-druens renhed og syrestruktur

hvorefter mosten lægges på egetræsfade

Château Duhart Milon qb_2016_3_869.95_959.95_90.00 og det kan derfor væreDuhart Milon kommer fra Pauillac omrdet, hvor Domaine Barons de Rotschild str bag produktionen. Omrdet har mange klimaregulerende faktorer med Gironde floden og Biscayen som vigtige pvirkninger. Samtidig opnr vinstokkene beskyttelse og ly fra skovene nr kysten, og det betyder at den barske vind fra vest og nordvest bliver holdt stangen. Med en klassificering som 4. Cru, er Duhart Milon ogs traditionelt set blevet anskuet som et af de store huse. I den