Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée Cros Parantoux 2010 er en kraftfuld og raffineret vin

Og denne Vintage 2015 er ingen undtagelse

Efter presning og fermentering får vinen lov til at modne i hele fire år på en blanding af små og store tønder som igen er en blanding af helt nye og brugte

som gør den til en fascinerende vin

Begali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico 2020 Champagnesalg Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée Cros ParantouxSuper Amarone til prisen! Lorenzo Begali laver den p 65 % Corvina, 30 % Molinara og 5 % andre druesorter fra omrdet. Druerne har traditionen tro ligget og trret fra hsten i oktober og helt frem til januar, hvilket er med til at give Amaronen dens karakteristiske trhed, meget lette bitterhed plus et strejf af sdme. Efter presning og gring har modnet hele 3 r p franske egetnder og derefter et halvt r p flaske. Vi er oppe p en alkoholprocent p 16, men