I glasset byder Gundersheimer Riesling på en klar

Château Margaux har en rig historie som en af de mest berømte vingårde i verden og er blevet klassificeret som en Premier Grand Cru Classé siden 1855

Den fungerer også fint med lagrede oste og charcuteri

I dag er Markus’ fokus på at arbejde med naturen og med det der bliver givet fra naturen

Pouilly Fuissé Le Clos Reyssié° Bret Brothers, 2017 østerbro I glasset byder Gundersheimer RieslingBret Brothers Chardonnay fra Pouilly Fuiss 2017 forener burgundisk finesse, moden frugt og kalket mineralitet i en levende, cremet stil. Om vinen Bret Brothers arbejder i Pouilly Fuiss med Chardonnay fra marker p kalk og ler, og det passer godt til omrdets stramme, mineralske udtryk. I Bourgogne er fokus ofte p sm parceller og lavt udbytte, og her mrker man tydeligt, at druerne er valgt for deres balance mellem moden frugt og friskhed. Certificeret