Anvendelse: Til fremstilling af en Meticell-grundblanding røres 3 g Meticell omhyggeligt ind i 100 ml vand og afkøles i køleskabet til 4 °C

til madlavning og bagning af småkager

der dannes

til porrer

Vongole-muslinger (venusmuslinger), naturlige, Mare, 800 g marke-cortes-gourmed Anvendelse: Til fremstilling af enEt produkt fra havets delikatesser ideelt til amuse bouches, forretter og udvalgte hovedretter. Klassikeren er naturligvis "Spaghetti alle Vongole", men de passer ogs til risotto, fisk eller muslingesupper, som pizzatopping samt som antipasti. Finhakket og blandet med urter smager de desuden lkkert p bruschetta. Kogevsken er meget aromatisk og perfekt til at berige saucer med den fulde muslingesmag. Leveres i en 800 g dse.