Her med andre ord en rom til den kræsne aficionado

Fuissé og Vinzelles

Den udvikler sig smukt i glasset og bliver kun mere nuanceret med lidt luft

Chablis AOC

Sancerre Rosé 'Domaine la Croix St Laurent', Fabien Cirotte, 2024 Bobal Her med andre ord enDenne saft bombe fra sagnomspundne Sancerre vil pryde hvert et frokostbord med lette retter (og eventuelt en smule sol fra oven). Vinen, der er lavet p 100% Pinot Noir, er hstet ved hndkraft og fremviser en flot bouquet af rosenblade, jordbr, kirsebr og et let strejf af citrus. Smagen er frisk, mineralsk og frugtig og viser flot hvad Pinot Noir kan, nr den laves efter den lettere skabelon. Vinen kommer fra stokke, der har groet i mineralholdig jord