som kommer af den relativt tørre vækstsæson

Den har samtidig en god friskhed og bid

En 10 Years Old Port bliver sammensat inden aftapning af Tawnies i forskellige aldre

Vinen bliver derefter presset skånsomt med luftpresse for at undgå aggressiv tannin

Ærø Single Malt Whisky 48% Kyrö som kommer af den relativtr Single Malt Whisky kommer fra ens eneste (og lillebitte) destilleri, som ligger i rskbing. Den er lavet p urget maltet byg udelukkende fra r, og er lagret p spanske sherryfade i minimum 3 r. Der tappes maksimalt 1. 000 flasker af denne udgivelse om ret, og det er altid uden klefiltrering eller farvestof. Alkoholprocenten p 48 synes vi er ret velvalgt en behagelig drikkestyrke hvor der er masser af smag og power, uden behov for vand. Der kan