Druen er tørkeresistent og navnet puntinata betyder spættet og kommer sig af at druen har små mørke pletter på skinnet når den modner

lakrids og Chokolade

Brug den som gave eller drik den selv

Her har Familien Schittler Becker med den talentfulde Julia Schittler i 7 generationer dyrket vin

Domaine La Croix des Marchands Gaillac Methode Ancestrale Brut 2025 Merchandize Druen er tørkeresistent og navnetGaillac er ikke et super kendt vinomrde herhjemme, men det er bde en fejl og en skam. Omrdet omfatter ca 6800 hektarer vin hvoraf ca halvdelen er under AOC Gaillac. Vinst er Gaillac for Toulouse hvad Beaujolais er for Lyon, nemlig hovedleverandr til bistroerne i omrdet, fra Carcasonne i syd til Montauban i nord og stover til Albi. Omrdet har kendt til vindyrkning i 2000 r, og lige prcis i Montans hvor Chateau Palvie og Domaine la Croix des Marchands