hvor grus og ler giver vinene både dræn og dybde

der forfiner vinens struktur og smagsprofil

Det er især tydeligt i en årgang som 2019

Den er også oplagt til middelhavsinspirerede retter med grøntsager og urter – eksempelvis salater med gedeost

Weingut Robert Weil, Monte Nostrum 2023 White Morten Krag hvor grus og ler giverWeingut Robert Weil Monte Nostrum 2023 er en elegant tysk hvidvin fra et af Rheingaus mest anerkendte vinhuse. Vinen kombinerer Weingut Robert Weils klassiske fokus p prcision og terroir med en moderne, gastronomisk stil, der gr den velegnet bde alene og til mad. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys og klar med et diskret gyldent skr. Duften er frisk og delikat med fine citrusnuancer, hvide blomster og et let mineralsk prg. P ganen er Monte Nostrum