González Byass behøver ingen nærmere præsentation

der løfter smagsoplevelsen til nye højder

En portvin med god balance mellem frugt

hvor den magre jordbund og vinden giver vejrbidte

Bourgogne Chardonnay 2023 Western Cape González Byass behøver ingen nærmereDette er en tr, hvid bourgogne lavet med chardonnaydruer fra forskellige kommuner i det sydlige Bourgognes Cte Chalonnaise. Efter hsten er druerne afstilket, og efter en kort, klig maceration er druerne presset inden gringen, der foregr med en langsom temperaturstigning. Denne praksis holder p chardonnay mostens sprde, blomstrede aromaer i den frdige vin. Efter gringen tilbringer vinen adskillige mneder p fingren for at give vinen fylde samt dybde i