som generationer af familien Álvarez-Arenas har udført på den spanske højslette - ikke langt fra Kongebyen Ciudad Real og den slette

500 liters fade

men som også sagtens kan ligge 10-15 år

000 liters træfade af fransk eg og derefter 5 år på flaske før frigivelse

Amarone della Valpolicella Classico Superiore, Monteci, Veneto, Italien 2018 TEST som generationer af familien Álvarez-ArenasVinen har stor, intens og fuldmoden frugt, en bld, fed og fyldig krop og alligevel en imponerende struktur, saftighed og balanceret syre, s den voluminse frugt og alkohol holdes p plads. Du fr et vld af dufts og smagsindtryk: Du fr fuldmoden frugt, mrke modne tunge br, kogte kirsebr, sorte kirsebr, kaffe, sd pibetobak, blommer og svesker. Selvom vinen spiller i det mrke og dybe univers, s har den en fljls frugt, den har rankhed og et bid af spice, som